Методика похудения врача диетолога алексей ковальков

Содержание

Диета доктора Ковалькова

Алексей Ковальков – диетолог и автор бестселлеров, он разработал собственную методику похудения, благодаря которой потерял около 50 кг лишнего веса без ущерба для здоровья организма.

Кто пробовал похудеть на диетах знает, что большинство методик работают не так, как хотелось бы. Они замедляют обмен веществ, приносят лишь временный результат, но при этом вредят здоровью. Особенность диеты доктора Ковалькова в том, что она не только избавляет от лишнего веса, но и закрепляет полученный результат, улучшает работу внутренних органов.

Мнение доктора Ковалькова

Алексей Ковальков, как специалист в области здравоохранения, оценивает диеты профессиональным взглядом. По его объективному мнению, большая часть диет не предназначена для длительного соблюдения. Это относится к строгим диетам, граничащим с голодом, после окончания диеты вес возвращается вновь, а длительное соблюдение невозможно по причине опасности для здоровья. Диета Ковалькова лишена этих недостатков.

Наиболее опасными по мнению специалиста являются монодиеты и сильные ограничения суточной калорийности. Употребляя по 1200-1500 калорий в сутки, человек подталкивает себя к будущему обжорству. Не удивительно, что вес возвращается, чего нельзя сказать о здоровье любителей столь экстремального похудения.

К своему организму нельзя относиться слишком строго, тело не виновато в том, что оно вынуждено носить на себе лишний вес. Десятилетие назад сам доктор Ковальков страдал от лишнего веса, хотя на тот момент уже был практикующим диетологом. В какой-то момент он задумался о создании грамотной системы для похудения. Вскоре система была создана, она воплотила все познания автора и позволила ему за полгода избавиться от 50 кг лишнего веса.

Диета Ковалькова в наши дни

После создания эффективной и по-настоящему грамотной диеты доктор создал собственную клинику похудения. Пациентами этого заведения становятся люди, которым опасно худеть самостоятельно, необходимо наблюдение специалистов. Алексей Ковальков выпустил несколько бестселлеров, среди которых особо популярными стали «Диета для гурманов», «Победа над весом» и «Худеем интересно». Разберемся в преимуществах и рассмотрим недостатки данной методики.

Преимущества диеты Ковалькова

  • Нет необходимости проводить разгрузочные дни на кефире или гречке;
  • Отсутствует необходимость вести дневник питания и вносить в него калорийность каждого продукта;
  • Нет ограничений по времени приема пищи, больше не придется страдать от голода с вечера до утра и испытывать бессонницу по этому поводу;
  • Физиологический и психологический голод отсутствуют, тело будет получать все необходимые для него нутриенты;
  • Можно не бояться растяжек, потому что вес будет покидать тело постепенно. Мышцы лица не обвиснут, тело сохранит упругость;
  • Мотивацией будет не стремление выдержать диету, которое быстро иссякает, а укрепление здоровья и хорошее самочувствие.

Недостатки диеты Ковалькова

Врачи не относят это к недостаткам, но восприятие обычных людей отличается от профессионалов. Данная методика не принесет быстрого похудения, это не та диета, авторы которой не думают о здоровье и обещают похудение на 5 кг за неделю.

Что нужно сделать перед диетой?

Обязательным условием прохождения диеты является полное медицинское обследование. По результатам осмотров и исследований может выясниться, что использование диеты Ковалькова невозможно.

Противопоказания системы питания:

  • Наличие 30 и более килограммов лишнего веса;
  • Хронические заболевания даже вне стадии обострения;
  • Любой медицинский запрет.

Сам доктор Ковальков похудел при помощи своей методики на 50 кг, но он специалист в области диетологии с возможностью постоянного мониторинга своего здоровья. Во всех перечисленных случаях безопасное похудение возможно только под наблюдением профессионального диетолога.

Принципы питания

Строгие ограничения в калорийности пищи и по времени ее приема отсутствуют, но есть четкие списки разрешенных и запрещенных продуктов.

Запрещены к употреблению мучные изделия и картофель, белый рис, любые продукты и напитки с сахаром и подсластителями, мед, колбасные изделия, любой алкоголь. Также под запрет попадает весь пищевой мусор – еда быстрого питания, полуфабрикаты, готовые блюда в кулинариях быстрого перекуса.

Питание будет включать в себя много овощей и фруктов, свежей зелени, ягод, они необходимы для правильной работы пищеварения, в частности кишечника, от которого зависит общее благополучие организма. Из соображений заботы о кишечнике каждый день нужно употреблять кисломолочные продукты.

При активном образе жизни и занятия спортом организм должен ежедневно получать достаточное количество белка высокого качества. Вне зависимости от образа жизни следует употреблять 2-3 литра воды ежедневно.

Для притупления чувства голода доктор Ковальков рекомендует выпивать перед приемом пищи по стакану воды, эта мера против переедания.

Первая ступень

Первый этап – это введение в диету, он занимает не менее 2-4 недель. Перед человеком стоит задача научиться вносить изменения в своем питание, постепенно привить полезные привычки и отказаться от вредных. Известно, что кардинальные перемены питания в одночасье не приводят ни к чему хорошему, поэтому на протяжении этих недель нужно планомерно вычеркивать из своего рациона запрещенные продукты. Рацион должен постоянно пополняться фруктами и овощами, обязательным продуктом становятся отруби, они готовят тело к предстоящему усиленному потреблению белка. В среднем за месяц на диете Ковалькова люди теряют по 4-5 кг.

Пояснения к первой ступени

За время первого периода нужно перейти на многоразовое питание и перестать делать приемы пищи комплексными. То есть за день нужно сделать как минимум три приема пищи, но они должны состоять из одного блюда, объем порций не должен сильно отличаться друг от друга.

На первом этапе особенно важно пить много воды комнатной температуры, диетолог напоминает – прохладная вода усиливает голод. При активных занятиях спортом на время первой ступени нужно снизить интенсивность тренировок, при малоактивном образе жизни – завести привычку каждый день выходить на длительную прогулку.

Мясной белок в этот период не употребляется, это нужно компенсировать куриными яйцами, разрешается употребление двух ячных белков в день. Норма употребления отрубей – до 100 граммов в день, если смешивать их с кефиром, то принимать их будет проще. Из фруктов самыми предпочтительными будут яблоки – до 4 штук в день, также можно себе позволить овощные салаты на растительном масле, до 30 граммов орехов в день.

Пройти первую ступень диеты Ковалькова будет непросто, прививать себе новые привычки всегда сложно. Постепенное изменение рациона займет несколько недель, но это все равно очень быстро. Тело может отреагировать на снижение в потреблении белка и сахара слабостью, но это скоро пройдет.

Вторая ступень

Этот период призван стабилизировать вес тела, он продолжается от месяца до полугода. Питание станет более разнообразным, можно больше не принимать отруби, но ввести в рацион еще больше овощей для поддержания работы кишечника. Клетчатка на первом этапе предназначена для очищения кишечника, теперь ее заменят пищевые волокна из овощей, это самый простой для усвоения тип клетчатки.

Пояснения для второй ступени

Если на первой ступени количество белков в рационе ограничено, то на второй их становится намного больше. Параллельно с увеличением количества белков следует увеличить объемы физических нагрузок. Не нужно думать, что при усиленном употреблении белковых продуктов ты начнешь быстро худеть, автор методики – доктор, и поэтому он противник быстрой потери веса и стресса для организма.

Каждый день после пробуждения нужно выпивать стакан теплой воды, если есть возможность, то ежедневную прогулку лучше перенести на утреннее время. Прогулку можно заменить пробежкой или зарядкой в помещении. На протяжении второго периода диеты Ковалькова мышцы должны активно работать.

Вторая стадия будет продолжаться до тех пор, пока не уйдет весь лишний вес. Преимущество данной методики в возможности длительного соблюдения, похудение будет проходить в комфортном и безопасном темпе. Доктор Ковальков рекомендует уделять меньше внимания цифрам на весах, прогресс лучше отслеживать по размеру одежды и отражении в зеркале.

Третья ступень

К третьей завершающей ступени доктор Ковальков не дает четких рекомендаций и указаний, в них нет необходимости. Пройдет огромный путь, за время которого каждый сможет научиться самостоятельно отличать полезное от вредного, допустимое от запрещенного. Третий этап не имеет ограничений по времени, он продолжается всю жизнь.

Если ты не начал заниматься спортом, то не прекращай пешие прогулки. Питание перестает регламентироваться, но список запрещенных продуктов остается неизменным. Также важно помнить, что на любом этапе диеты употребляемые углеводы должны обладать низким гликемическим индексом. Размер и объем порций остается таким же, как раньше.

В теории можно вернуть в меню наименее вредные из запрещенных блюд – картофель, белый рис, хлеб, но большинство людей не делают этого. Новые пищевые привычки вытесняют старые, любимые ранее продукты уже не вызывают такой привязанности. На третьем этапе можно добавить полезные продукты высокой жирности, например, сливочное масло.

Общие рекомендации

Соблюдение диеты доктора Ковалькова предполагает употребление добавок с хромом. Этот элемент важен для здорового похудения и стабилизации достигнутого результата. Важное примечание – хром принимается исключительно под наблюдением врача. Начальное обследование укажет на недостаток витаминов и минералов, врач выпишет дополнительные добавки по персональной потребности.

Называя методику Алексея Ковалева диетой, мы предполагаем образ жизни и питания. Это не диета в обобщенном понимании, а сочетание сбалансированного питания, физических нагрузок, правильного употребления жидкости и повседневной активности.

Читайте также:

Источник: https://zen.yandex.ru/media/fiteria/dieta-doktora-kovalkova-5e7c1e701f819c7205adec3a

Методика похудения доктора Ковалькова поэтапно с меню

Здравствуйте!

Увлекательная методика похудения доктора Ковалькова — это метод гарантированного и безопасного похудения. Он рассчитан в 3 этапа. Во время первого, который длится от 2 до 4 недель, желательно научиться правильно питаться и много ходить. На втором этапе силовые упражнения добавляются к питанию и ходьбе, в то время как третий шаг стабилизирует конечный результат и делает правильное и здоровое питание формой жизни.

Диета доктора Алексея Ковалькова была успешно создана и опробована на самом авторе. Алексей Владимирович — диетолог, доктор медицинских наук. Сам он мучился с лишним весом. Решением этой проблемы стала разработка диеты для похудения. Благодаря ей создателю удалось сжечь 60 килограмм за шесть месяцев.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. Диетолог Ковальков Алексей: методика похудения

С тех пор прошло много лет. Сейчас он участник целого ряд программ здравоохранения. Он также является основателем клиники по снижению веса, использующей его методы, и создателем книг по снижению веса. Похудение по Ковалькову — это процесс, который не наносит вреда здоровью и общему состоянию, который не имеет неприятных последствий. Имея научную составляющую в своей основе, врачебная диета прекрасно используется многими женщинами в нашей стране.

Разница между диетой врача и другими диетами заключается в том, что она существенно отличается в подходе к еде. Сам создатель теперь против предпочтительных монодиет. Он заявляет, что после периода голодовки наступает период неконтролируемого переедания. Эти пищевые запои быстро возвращают потерянный вес, что негативно влияет на здоровье и внешний вид человека, который теряет вес.

Ковальков тщательно изложил всю информацию в своих книгах:

  • «Методика доктора Ковалькова. Победа над весом»;
  • «Методика доктора Ковалькова. Худеем с умом! Пошаговая программа»;
  • «Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни».

Книги диетолога также описывают психологические нюансы потери веса. Создатель выкладывает на полки всю информацию, которая нужна любому, кому нужно похудеть.

Преимущества и недостатки метода похудения Ковалькова

Диета, созданная диетологом, является легкодоступным методом похудения. Ее преимущества:

  • Правильно разработанная диета поможет вам похудеть, повысить иммунитет и почувствовать себя здоровее.
  • Обязательным критерием является ходьба, которая полезна для легких и для поддержания тонуса кожи.
  • Техника Ковалькова предполагает равномерность процесса похудения, поэтому она не наносит вреда организму.
  • Отсутствие чувства голода связано с дробным питанием.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. Диета доктора Алексея Ковалькова. Похудел сам — помоги другим

В то же время диета Ковалькова не лишена недостатков.

Недостатки техники:

  • Серьезное ограничение калорий на первом этапе. Внезапный переход от нормальной к диетической пище может вызвать стресс.
  • Медленная потеря веса для некоторых является недостатком. Результат можно увидеть через месяц.

Противопоказания

Ковальков рекомендует проконсультироваться с врачом, имея хотя бы некоторые хронические заболевания, прежде чем вводить диету и готовить меню на месяц. В любом случае, желательно пройти общее обследование. При наличии проблем со здоровьем, диета должна быть скорректирована так, чтобы она не наносила вред организму.

Противопоказания:

  • Детский, подростковый, пожилой возраст.
  • Беременность.
  • Период грудного вскармливания.
  • Первые шесть месяцев после родов, нестабильные менструации.
  • Гормональные нарушения.
  • Болезни в острой форме.

Принципы питания по методике

Благодаря безупречному соблюдению правил, благодаря диете доктора Алексея Ковалькова, за месяц можно избавиться от 7 до 10 кг лишнего веса.

Очень сложно назвать это диетой, потому что согласно вышеперечисленным методам похудения можно питаться всю жизнь.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. Диета Ковалькова, 1 этап (меню). Основные принципы методики похудения доктора Ковалькова

Принципы питания по диете Ковалькова следующие:

  • исключить из рациона продукты, содержащие легкие углеводы;
  • в этот период желательно есть овощи;
  • заменить животные жиры на овощи;
  • прием пищи разрешается после 18:00, но в меру;
  • желательно постоянно быть мысленно подготовленным к подобному типу диеты;
  • нет необходимости в физических нагрузках.

Что касается психологического подхода к похудению, доктор Алексей Ковальков предлагает сделать это следующим образом:

  • определить предпосылки избыточного веса;
  • взять на себя ответственность за этот процесс;
  • поставьте перед собой цель, после которой вы должны сбросить весь лишний вес.

При соблюдении вышеупомянутой диеты Ковалькова следующие продукты питания строго запрещены к употреблению:

  • морковь;
  • свекла;
  • картошка;
  • белый хлеб;
  • сладкое;
  • сахар;
  • манная и рисовая каша;
  • кукуруза;
  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • жирное мясо и рыба;
  • консервы;
  • поваренная соль;
  • копченое мясо;
  • специи.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. Диета Ковалькова. Меню на каждый день, неделю, месяц. 1, 2, 3 этап похудения. Отзывы и результаты

Ознакомившись с основными принципами питания для похудения по методике Ковалькова, мы перейдем конкретно к этапам диеты. Начнем с предварительного ознакомления.

Разрешенные продукты

Диетолог Ковальков делит все продукты на разрешительные и запрещенные. Первые обязательно должны быть в рационе человека, который худеет. Их список включает в себя:

  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • растительное масло 1-го отжима;
  • орешки;
  • овощи с небольшим количеством крахмала;
  • обезжиренный творог, другие продукты на основе молока с низким содержанием жира и кислоты;
  • небольшое количество сухого вина;
  • фрукты, ягоды;
  • яйца;
  • ржаной хлеб с отрубями;
  • несладкие хлебцы;
  • морепродукты.

Этапы диеты Ковалькова

Создатель разделил свою технику на три условных шага: предварительный, основной и вспомогательный. Любой из них предполагает особый план питания. В дополнение к изменениям в меню, можно ощутить существенные перемены в динамике жизни: диета Ковалкова уделяет большое внимание аэробным нагрузкам в форме ходьбы. И на решающем этапе следования методике, когда изменения метаболизма будут уже в полном разгаре, и организм будет способен достигать новых результатов,к аэробным нагрузкам добавляются другие.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. Диета доктора Ковалькова: красивая фигура без вреда для здоровья

Диетолог убежден, что постоянная активность в форме ходьбы обеспечивает нормальную нагрузку на системы организма, не вызывая при этом дискомфорта из-за внезапных изменений в образе жизни. Фактически, если посещение тренажерного зала для многих из нас становится целой компанией, которую нужно готовить в течение длительного времени, чтобы просто ходить, не требуется никакой подготовки или особых затрат.

Еще немного о каждом шаге в технике врача Ковалькова:

  1. Подготовительный этап диеты Ковалькова. Длится 2-4 недели. В этот период человек сталкивается с задачей научиться ходить в течение дня и разучиться современной гастрономии: «быстрых углеводов». К ним относятся фаст-фуд, мука, кондитерские изделия, закуски, газированная вода, одним словом, все, что заставляет поджелудочную железу немедленно выбрасывать инсулин. Сразу после расставания с «перекусами» во время предварительной фазы проводится деликатная очистка желудочно-кишечного тракта и нормализация его работы. Этот эффект достигается за счет восстановления подходящей микрофлоры. Целью первого шага диеты Ковалькова является подготовка пищеварительного тракта для поглощения большого количества белка. Подавляющее большинство худеющих на этом этапе теряют около 5 килограммов за 2-4 недели.
  2. Основной этап. В этот этап, помимо активной ходьбы, равномерно вводятся силовые упражнения: измеряемый вес уменьшается, а работа систем организма продолжает нормализоваться. Ограничения в питании не так серьезны, как на предварительном этапе, порции достаточно велики, и основная цель — научить организм получать полезные продукты в правильной комбинации. Уходит 100-200 грамм в сутки, и переход считается завершенным, когда вы достигнете своего обычного веса (формула для расчета этой характеристики приведена ниже).
  3. Завершающий этап диеты Ковалькова. Этот этап длится 12-18 месяцев. В этот период организм привыкает к новому образу жизни и «закрепляется» в роли стройного и тонизирующего тела. Силовые упражнения больше не являются обязательными, но ходьба под контролем шагомера продолжает играть фундаментальную роль. Питание основано на принципе соблюдения нескольких общих правил сочетания продуктов.

1-й шаг: на старт — подготовительный

Все начинается с подготовительного шага. Он длится от 2 до 4 недель, в зависимости от первоначального веса и конечной цедт, он считается самым сложным.

Основная цель первого шага — научиться жить без живых углеводов. Все газированные напитки, мучные и кондитерские изделия, фаст-фуд и закуски исключаются из рациона.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. Диета Ковалькова: меню на неделю и на каждый день. Суть, противопоказания, отзывы, результаты похудевших диеты Ковалькова

Если вы будете следовать этому обычному правилу, вы можете потерять до 5 кг уже на первом этапе.

Обязательным правилом подготовительного этапа является ходьба. Ходите каждый день.

Темп может быть удобным для вас. По окончании этапа количество шагов должно быть не менее 16 тысяч в день.

Примерное меню на месяц 1-го шага диеты медицинского диетолога Алексея Ковалькова выглядит следующим образом:

  • Завтрак: отруби, горсть орехов, стакан обезжиренного кефира, яблоко через 2 часа.
  • Ужин: греческий салат со столовой ложкой оливкового масла.
  • Перед сном: стакан теплого молока и белка из 2 яичек.

Обратите внимание, что обеда нет. Вы можете пить зеленый чай или есть фрукты и овощи, но только через час после основного приема. В рационе: отруби, фасоль, чечевица, крупы. Рыба и мясо исключены из меню, продукты с высоким гликемическим индексом — морковь, свекла, макароны, картофель, бананы.

2-й этап — стабилизация

Получив определенный результат, вы должны закрепить его: желудочно-кишечный тракт работает на прежнем уровне, килограммы теряются, появляется желание и необходимость снова худеть.

Ваша диета должна содержать капусту, огурцы, редис, лук, чеснок, шпинат, петрушку, салат, яблоки, груши, цитрусовые (особенно грейпфрут), ежевику, калину, ягоды рябины, чернику, клюкву, кедровые орехи, грецкие орехи, миндаль с низким содержанием жира молочные продукты. Фрукты, овощи и ягоды лучше всего употреблять в сыром виде, мало подвергать термической обработке, на ужин можно смешивать салаты с тушеными овощами.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. Диета Ковалькова: от лишнего веса — бодрым шагом!

Продолжая двигаться к идеальному весу, мы обогащаем наш рацион, добавляя постное мясо, телятину и вареные яйца. Запрет остается на картофель, морковь, свеклу, бананы, виноград.

Особое внимание следует уделить рыбе: стоит есть жирную рыбу два-три раза в неделю, чтобы организм получал достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3.

Мы увеличиваем физическую активность равномерно (мы добавляем к ходьбе, например, приседания с гантелями, прыжки, сгибания, плавание, езда на велосипеде, танцы). В этот период силовых упражнений диетолог Ковальков придает особое значение, поскольку организм подходит для того, чтобы продолжать терять жир и восстанавливаться, наращивать мышечную массу, которая была потеряна на первом этапе. С того момента, как вы начали силовые тренировки, в рацион можно вводить злаки (лучше их не готовить, а варить их в кипящей воде или наливать кефир на ночь).

Более того, они используются только в дни силовых нагрузок. Продолжительность: индивидуальная, так как она напрямую зависит от «идеального» веса, которого вы решите достичь. Главное, что происходит сейчас, — это то, что организм полностью перестроен, все потребляемые продукты приносят удовольствие и пользу. За это время количество белка следует увеличить до 80-100 г в сутки, отрубей — до 100 г в сутки.

Пример меню для 2-го этапа

ДеньПрием пищиПродукты и блюда для диеты Ковалькова
День 1ЗавтракЙогрут или кефир — 200 гр. Йогрут только натуральный, без добавок
Перекус
Обед
Суп-пюре из рыбы (например, хека) либо запеченная в фольге рыбу с зеленью, салат из овощей.
Полдник
Половинка грейпфрута или апельсин
Ужин
Листовой салат с редисом, двумя белками яиц. В качестве заправки — оливковое масло.
День 2Завтрак
Паровой омлет из 2-х яиц с зеленью. Чай или кофе.
Перекус
Обед
Сырники в духовке на манке.
Полдник
УжинЛенивые голубцы с мясом
День 3ЗавтракТворожная запеканка или творог нежрный
Перекус1 яблоко
ОбедРубленные котлеты из куриной грудки, салат из зелени и овощей
ПолдникСтакан кефира
УжинРыба запеченная или отварная — 200 гр. Салат из салат айсберг, помидоров черри
День 4ЗавтракЗапаренная гречневая каша на воде, стакан кефира
ПерекусЯблоко или апельсин
Обед200-250 гр отварной телятины, салат из помидора и огурца
ПолдникСтакан томатного сока
УжинСалат из тунца, рукколы, помидоров черри. Травяной чай
День 5ЗавтракТворог заправленный кефиром, укропом, петрушкой.
ПерекусТравяной чай
ОбедБурый рис отварной с куриной котлетой
Полдник1 апельсин
УжинЛегкий салат из огурца, болгарского перца, зернового творога (4-5 ст. ложек), специй по вкусу.
День 6ЗавтракСмусси из кефира, ягод/фруктов или овощей на ваш вкус
Перекус1 фрукт на выбор или горсть орехов
ОбедСалатик из авокадо, помидоров, зернового творога, зелени. Заправка — оливковое масло.
ПолдникСтакан кефира
УжинСалат из слабосоленой форели (можно семгу) — 250 гр. и овощей (редис, 1 огурец, перец болгарский). Заправка — натуральный йогурт.

Полезно знать: Если вдруг вес остановился и прочно стоит на одном месте, можно устраивать небольшую встряску организму – 1-2 раз в месяц в течение дня есть без ограничения только арбузы, либо вязкую рисовую кашу, сваренную на воде с добавлением мелко нарезанной кураги.

И, конечно же, между основными приемами пищи можно есть фрукты и орехи. Все дополнительные продукты вводятся в рацион равномерно, небольшими порциями. Меню более разнообразное, вкусное.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. Методика похудения доктора Ковалькова поэтапно с меню

  • Преимущества этого шага: организм на сто процентов приспосабливается к новой жизни, вес полностью нормальный, в теле ощущается легкость, стремление к движению сильно возрастает.
  • Минусы: вам придется прилагать усилия при создании нового меню на каждый день.

3-й шаг — фиксация результатов

Третий этап диеты Ковалькова — закрепить полученные результаты. В этот период сладости и вино допускаются в умеренных количествах. Объединять жиры и углеводы не рекомендуется. Давайте посмотрим на подробное меню для 3-го шага диеты доктора Алексея Ковалькова:

Понедельник

  • Завтрак: отруби и чай с медом;
  • Обед: пшенная каша с черносливом;
  • Ужин: 250 г вареного риса, зеленый чай.

Вторник

  • овсяная каша с молоком;
  • гречневый суп;
  • творог с медом.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. Диета доктора Ковалькова

Среда

  • фруктовый молочный коктейль;
  • темный кофе со сливками, творогом;
  • салат из огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом.

Четверг

Пятница

  • два вареных яичка, грейпфрут;
  • салат из цитрусовых и яблок;
  • тушеные кабачки.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. Методика доктора Ковалькова — Часть I

Суббота

  • апельсиновый и темный чай;
  • запеканка из творога с изюмом;
  • 2-3 печеных картофеля, 200 мл обезжиренного кефира.

Воскресенье

  • йогурт, зеленое яблоко;
  • гречневый суп с постными фрикадельками;
  • 200 г темного шоколада и бокал красноватого вина.

Выход из диеты

Процесса отказа от диеты Ковалькова как таковой быть не должно: вы сами не захотите возвращаться к своей предыдущей диете, поскольку продукты, которые вредны для вашего тела, доставят вам некоторый дискомфорт: трудности с пищеварением, возврат лишних килограммов, отеки и т.д.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков.

Но доктор Ковальков по-прежнему дает некоторые указания относительно типов жизни после получения желаемого результата:

  • Не употребляйте сахар, жирную и калорийную пищу;
  • Продолжайте иметь пять приемов пищи в день;
  • Не ешьте жареное — все продукты, которые нужно приготовить, готовьте в кастрюле медленного приготовления, на пару, в духовке или на гриле;
  • Поддерживайте интенсивность физической активности на достигнутом уровне.

Диета Ковалькова — отличная методика, позволяющая добиться исключительных результатов. Врач лично проверил это, потеряв 70 кг лишнего веса навсегда за 7 месяцев, после чего он решил научить других работать над собой и успокоиться со своим телом. Эта диета долгая, требует определенного режима, но приносит обещанные плоды без ущерба для здоровья.

Рецепты диеты Ковалькова

Узнав пример меню, вы спрашиваете себя о рецептах приготовления салатов или мяса, рыбы. Для удобства приведем пример нескольких обычных блюд:

  • Салат из творога и помидоров — нарезать 2 помидора и смешать с 100 г обезжиренного творога, залить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком.
  • Салат из капусты — нарезать капусту, смешать с нарезанным перцем, посыпать зеленью и приправить оливковым маслом.
  • Салат по-пекински с фасолью — капустные вилки порезать или порвать листы и смешать с консервированной или вареной фасолью, добавить овощи и оливковое масло.
  • Рыба / мясо в духовке — натрите рыбу или мясо любимыми специями, помажьте их оливковым маслом. В фольгу разложите слой морковки и лука и положите туда выбранный продукт, отправляйте в духовку на 40 минут.

Диета приветствует наличие разных фруктовых и овощных салатов.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков.

Эти рецепты будут находкой для вас во время вашей диеты, так как практически каждый день будет включать овощные салаты или мясные / рыбные блюда.

Реальные результаты

Если вы правильно придерживаетесь диеты, вы часто посвящаете себя физическому воспитанию, через пару недель вы можете избавиться от 5 — 6 кг лишнего веса. Конечно, это условные показатели, почти все зависит от «исходного материала», от активности обменных процессов в организме и даже от возраста человека, который худеет. Но тот факт, что, по словам Ковалькова, будут результаты на диете, не вызывает сомнений. Сам доктор дает эти гарантии!

Желаем успехов, до новых встреч!

Читайте далее:

Источник: https://vitablog.ru/pitanie/diety/metodika-kovalkova.html

Диета доктора Алексея Ковалькова. Похудел сам — помоги другим

В наше время существует огромное количество изнурительных диет, которые лишь вредят организму и замедляют обмен веществ. Но все же иногда встречаются весьма эффективные методики, которые помогают поддерживать вес, улучшают работу внутренних органов и ускоряют обменные процессы в организме. К их числу относится диета доктора Ковалькова, этапы которой мы и рассмотрим.

Также мы расскажем вам, что же такого особенного в этой системе, каких принципов необходимо придерживаться для успешного похудения, и каких результатов можно добиться с помощью комплексного подхода. Каким должно быть меню на каждый день, в чем заключается особенность его диеты, и кому она противопоказана? Также вы узнаете об особенностях питания для похудения, сможете научиться корректировать свой рацион, определите для себя индивидуальное меню на неделю.

Доктор Ковальков, диета которого оказалась очень востребованной и популярной, считает, что большинство систем похудения не предназначены для длительного применения. Как только человек заканчивает морить себя голодом — вес возвращается. Именно поэтому он рекомендует метод, с помощью которого похудел сам.

Кто такой доктор Ковальков

Доктор Алексей Владимирович Ковальков является агрессивным противником современных диет. По его мнению, монодиеты или системы питания на 1200-1500 килокалорий приводят к чередованию голодовок и периодов обжорства. Поэтому вовсе неудивительно, что худеющим не удается удерживать свой вес в пределах желаемых показателей.

Также российский диетолог Ковальков считает, что нельзя слишком строго относиться к своему организму, поскольку запреты рано или поздно превращаются в непреодолимое желание их нарушить.

Как худел Ковальков

Сегодня Ковальков узнаваем и является частым гостем крупнейших телевизионных каналов в стране. А 10 лет назад он сам страдал от лишнего веса. Да, человек с образованием диетолога, который пытался помочь своим пациентам, сам когда-то был далек от идеального веса и формы тела.

Именно тогда Алексей Владимирович задумался о том, чтобы создать систему похудения, которая бы была грамотной с точки зрения врача. Именно сам Алексей Ковальков, диету и меню которого сегодня так хвалят, стал первым человеком, который проверил эффективность метода. Результат — за 6 месяцев он распрощался более чем с 50 кг.

После того как Ковальков разработал грамотную систему питания, он создал собственную клинику, где люди имеют возможность худеть под наблюдением квалифицированных специалистов. Для тех людей, которые хотят худеть в домашних условиях, он написал несколько книг: «Худеем с умом», «Победа над весом», «Диета для гурманов. План питания от доктора Ковалькова». Также диетолог немало внимания уделяет тому, что пища худеющего человека должна быть не только полезной, но и разнообразной.

Интересные рецепты вы можете взять на вооружение из книги Алексея Ковалькова «Худеем интересно: рецепты вкусной и здоровой жизни».

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков.

Преимущества системы питания доктора Ковалькова

  • Худеющим не нужно лихорадочно подсчитывать калорийность каждого съеденного продукта. Можно забыть о разгрузочных днях на яблоках и кефире.
  • После 18:00 кушать можно и даже нужно, но только правильную пищу, которая не будет слишком тяжелой для вашего желудка.
  • Благодаря тому, что вы получаете необходимые нутриенты и микро, макроэлементы из рациона, вам не нужно морить себя голодом. Метод Ковалькова категорически этого не приемлет.
  • Ваш вес будет уходить постепенно, а значит никакие растяжки вам не страшны. И выглядеть старше своего возраста вы не будете, ведь мышцы лица не будут обвисать, а овал не сползет вниз.
Каждый человек имеет возможность быть стройным и здоровым. И при этом вам вовсе не нужно будет устраивать своему организму испытания в виде голодовок. Важно принять все принципы диеты и понять, что похудение необходимо вашему организму, чтобы вы смогли себя чувствовать здоровыми. Мотивацией для вас должно стать именно хорошее самочувствие, а вовсе не желание добиться модельных параметров.

Минусы похудения по Ковалькову

Данная диета не подойдет людям, которые мечтают быстро похудеть. И в этом и заключается ее ключевой и, пожалуй, единственный недостаток — не стоит ждать быстрых результатов.

Вы решили худеть по системе Ковалькова в домашних условиях? В таком случае обязательно пройдите полное обследование организма. Если у вас имеются серьезные хронические заболевания, то стоит отказаться от системы похудения российского диетолога. Если у вас имеется больше 30 кг лишнего веса, то прощаться с ними в домашних условиях не рекомендуется.

Хотя доктор Ковальков сам сбросил 50 кг, не забывайте, что он является специалистом в области диетологии. В вашем случае худеть можно только под контролем профессионального диетолога.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков.

Запрещенные продукты

Белково-жировая диета подразумевает отказ от некоторых продуктов:

  • белый хлеб и любимые булочки;
  • картофель и белый рис (бурый — разрешен);
  • сахаросодержащие лакомства: варенье, конфеты, мед;
  • колбасы и копчености;
  • любые сладкие газированные напитки и пакетированные соки;
  • алкоголь (в том числе, и пиво, калорийность которого ничуть не уступает другим напиткам).
Сбалансированное питание, на принципах которого базируется методика похудения доктора Ковалькова, полностью исключает мусорную еду и любые полуфабрикаты.

Разрешенная пища

Система питания Алексея Ковалькова включает:

  • овощи;
  • фрукты;
  • сезонные ягоды;
  • достаточное количество зелени, которая эффективно стимулирует работу кишечника.
Позаботьтесь о том, чтобы в вашем меню было достаточное количество кисломолочных и молочных продуктов. Если вы занимаетесь спортом, то вам просто необходим высококачественный белок. В сутки употребляйте 2-3 л воды. Для того чтобы унять чувство голода и избежать переедания — выпивайте стакан жидкости перед приемом пищи.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков.

Первый этап похудения по Ковалькову

Диетолог считает, что этому этапу необходимо уделить не менее 2-4 недель. В этот период человек, желающий похудеть, должен начать учиться самостоятельно корректировать свой рацион питания. Доктор считает, что нельзя в один день отказываться от привычного меню, изменения должны проходить плавно и постепенно. К завершению начального этапа вам необходимо отказаться от запрещенных продуктов, так рекомендует диета Ковалькова. 1 этап подробно мы рассмотрим ниже.

Также в этот период диеты вам необходимо обеспечить свой организм продуктами, в которых содержится клетчатка — овощами и фруктами, отрубями. Это необходимо для мягкой подготовки желудочно-кишечного тракта к обильному употреблению белка. Как правило, во время первого этапа худеющие расстаются с 4-5 кг. Чтобы в начале пути вам не было так тяжело, меню диеты Алексея Ковалькова расписано достаточно подробно.

Советы доктора и главные принципы первого этапа

  • Подготовительная фаза диеты подразумевает начало изменения ваших пищевых привычек. Начинайте кушать по 5 раз в день. Также вам необходимо забыть об обедах в привычном смысле этого слова. У вас должно быть 5 приемов пищи, примерно одинаковых по объему.
  • Меню первого этапа диеты Ковалькова включает обильное питье жидкости. Также рекомендуется пить воду перед каждым приемом пищи. Следите, чтобы ее температура не была слишком низкой, поскольку холодный напиток еще больше разожжет чувство голода.
  • Если вы активно занимаетесь спортом, то во время первого этапа диеты от занятий в тренажерном зале для похудения лучше отказаться. Если же вы ведете малоактивный образ жизни, то обязательно ежедневно гуляйте на свежем воздухе. Используйте любую возможность пройтись.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков.

Что нужно есть

С этого этапа в вашем рационе должны присутствовать:

  • кисломолочные продукты (желательно ежедневно);
  • отруби до 100 г в день (лучше всего их есть с кефиром);
  • до 30 г орехов в сутки;
  • овощи (их желательно кушать свежими в виде салата, заправленного растительным маслом);
  • фрукты (Ковальков для похудения рекомендует сделать упор на яблоки и съедать до 4 штук в день);
  • белок яиц — 2 шт. в сутки.
А вот белок в виде мяса употреблять нельзя.

Меню 1 этапа диеты

Предлагаем вам пример рациона питания для диеты Ковалькова. Перед вами 1 этап меню на несколько дней.

День
1
ЗавтракНатуральный йогурт или стакан кефира с орехами или отрубями.
ПерекусЯблоко.
ОбедОвощной салат с зеленью, несколько кусочков маложирного твердого сыра и чай.
ПолдникСтакан воды и яблоко.
УжинБелок двух яиц и стакан молока.
День
2
ЗавтракКефир с отрубями и орехами.
Перекус2 яблока.
ОбедТыквенный суп-пюре с добавлением семечек и свежей зелени.
Полдник½ грейпфрута.
УжинОвощное рагу со специями. 2 этап диеты исключает добавление соли в пищу.
День
3
ЗавтракФруктовый салат на основе киви, яблока и персика. Заправить салат рекомендуется натуральным маложирным йогуртом.
Перекус1 томат.
ОбедОвощной салат из сладкого болгарского перца, огурцов и томатов.
Полдник1 яблоко или половинка грейпфрута.
УжинПитательный коктейль на основе кефира с добавлением измельченных отрубей и любимых ягод.
Первый этап диеты доктора Ковалькова является самым сложным. Ведь вам всего лишь за несколько недель придется изменить рацион питания, к которому вы привыкли. Из-за недостатка белка и сахаросодержащих продуктов возможна слабость и усталость.

Второй этап — стабилизация

Продолжительность второй фазы диеты Ковалькова для похудения составляет от 1 до 6 месяцев. В этот период ваше меню становится более разнообразным. Из-за чего же происходит потеря веса? Ковальков считает, что во время стабилизации в ваш организм не поступает клетчатка в виде отрубей и сложных углеводов.

Но не стоит беспокоиться о том, что вы лишите свой организм полезных нутриентов. В вашем меню будут присутствовать овощи в достаточном количестве, которые содержат легкоусвояемый вид клетчатки.

Рекомендации для 2 фазы

  • Если на прошлом этапе вы должны были жестко ограничивать себя в белках, то именно этот нутриент станет основным для вас во второй фазе.
  • Также вам необходимо начать активно заниматься спортом. Но не думайте, что за счет большого количества белка в рационе, вы сможете в кратчайшие сроки увидеть результаты своих трудов в зеркале. Увы, не сможете, поскольку ваш организм будет направлять все свои силы на жиросжигание, но все же первый эффект вы заметите.
  • Доктор Ковальков рекомендует начинать свой день со стакана теплой воды и активной ранней прогулки на свежем воздухе (доктор рекомендует совершать ее в 6 часов утра). Если есть возможность — совершите легкую пробежку. Вам необходимо хорошо нагружать мышцы ежедневно.
  • Рекомендуется продолжать 2 этап диеты Ковалькова до того периода, пока вы не будете довольны своим внешним видом.
Если вам нужен больше, чем минус размер, то продолжайте худеть в удобном для себя темпе и старайтесь ориентироваться на отражение в зеркале, а не на показатели весов.

Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков.

Меню для похудения

Чтобы вы не были растеряны, предлагаем вам вариант ежедневного рациона.

День
1
ЗавтракСтакан кефира и яблоко.
Перекус2 яблока.
ОбедРыбный суп-пюре, грибной суп без добавления сливок или филе нежирной рыбы, запеченное на овощной подушке из лука, моркови/тыквы и болгарского перца.
ПолдникПоловина апельсина или грейпфрут.
УжинОвощной салат с двумя яичными белками. В качестве заправки — растительное масло с лимонным соком. Соль и сахар добавлять не рекомендуется, а вот добавлять любые другие специи можно.
День
2
ЗавтракОмлет из двух яиц с зеленью. Несладкий чай или стакан кефира.
ПерекусРомашковый чай.
ОбедСырники в духовке с манкой. При желании их вкус можно разнообразить с помощью добавления яблока или тыквенной мякоти в начинку. В качестве альтернативы можно приготовить рубленые котлеты из куриной грудки с добавлением твердого сыра.
ПолдникАпельсин.
УжинЛенивые голубцы с мясом.
Отзывы худеющих говорят о том, что через несколько месяцев вес перестает снижаться. Для того чтобы устроить организму встряску, попробуйте в течение нескольких недель делать «разгрузку» на арбузах. Также можно делать и загрузочные дни. Во время них можно есть вязкую рисовую кашу с добавлением сухофруктов.

Третий этап диеты Ковалькова

В этой фазе специалист не дает каких-то четких рекомендаций по меню. Предполагается, что к этому периоду вы уже должны уметь самостоятельно определять, что для вашего организма полезно, а что вредно. Если вы не занимаетесь спортом, продолжайте гулять пешком.

Рецепты для питания включают более обширный список продуктов, но все же необходимо придерживаться некоторых принципов:

  • все этапы диеты подразумевают употребление продуктов с невысоким гликемическим индексом;
  • объем порций и количество нутриентов необходимо продолжать контролировать.

Во время последней фазы диета позволяет (но не рекомендует) вернуть в свое меню ранее любимые блюда — картофель, сладости, рис или хлеб. Метод похудения также не запрещает употребления высокожирных продуктов (например, сливочного масла). Но люди, которые худели по этому методу, говорят, что большого желания вернуться к старым пищевым привычкам не возникает.

Если худеющий хочет располагать большим количеством примеров меню, ему необходимо прочесть книгу. В плане питания на месяц от Ковалькова есть подробная схема для каждого этапа системы похудения.

Методика доктора Ковалькова подразумевает употребление хрома для похудения. Но нужно отметить, что его нужно принимать под контролем врача. Также диетолог рекомендует принимать дополнительные витаминные препараты.

Если в дальнейшем вы будете придерживаться этих принципов, то после выхода из диеты сможете удерживать свой вес без голодовок и серьезных ограничений в питании. И вам не понадобится вновь искать меню по дням для похудения.

Отзывы худеющих

Когда-то я долго искала систему питания, которая бы мне идеально подошла. Мне попалась в руки книга Ковалькова, которая меня вдохновила на похудение. На первом этапе я потеряла 5 кг, на втором — еще 5. Третий этап я не осилила: очень хотелось мяса и сладкого, отруби дико надоели. Кроме того, из недостатков могу выделить то, что продукты для меню получаются довольно дорогие. Кроме того, нужно еще покупать витамины, которые тоже стоят денег. В общем, хотя диета и эффективна, к ней я, вряд ли, когда-то вернусь.
Так получилось, что на нервной почве за год я с 44 размера переместилась в 52. Это меня стало очень напрягать, и я взялась за свою фигуру. Мне помогла диета Ковалькова, меню на месяц которой я нашла в книге. Это не экспресс-диета, а полноценное правильное питание. Мне понравилось, что он испытал ее на себе. За 2 месяца мне удалось похудеть на 16 килограммов, чему я очень довольна. Понравилось, что можно есть вечером и что не нужно считать калории. Из минусов — тяжело ежедневно вставать рано и гулять в 6 часов утра.
Первые дни диеты были очень сложные, но потом я привыкла. За первый этап похудела на 7 кг. Второй этап был для меня проще, и я потеряла еще 4 кило. На третьей фазе я сбросила еще 2 кг. Через год мой вес не изменился. Но я придерживаюсь питания, исключающего рис, картофель, муку и сахар, занимаюсь спортом без фанатизма.
Как вы видите из отзывов довольных женщин и мужчин, диета Алексея Ковалькова действительно способствует похудению, и помогает удерживать вес на протяжении долгого времени. Также эффективность своего метода похудения продемонстрировал и сам доктор, который смог распрощаться с 50 кг без голодовок.

3 шага к фигуре мечты: интервью с доктором Ковальковым

В завершение мы предлагаем вам посмотреть несколько видеороликов, в которых весьма детально рассказано о системе похудения по Ковалькову. Из видео вы сможете узнать поэтапный план питания по диете доктора Ковалькова.

Как вы уже поняли, методика похудения, созданная российским диетологом, не относится к разряду диет в традиционном понимании этого слова. Скорее, это образ жизни, который включает в себя несколько важных составляющих: сбалансированное питание, физические нагрузки и активный образ жизни, употребление достаточного количества жидкости.



Как вы оцените данный материал?

Оставляйте свои комментарии.
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение! Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. #Встала на весы и испугалась - на них 97 кг. Еще страшней стало, что еще три единицы и вес перевалит за 100 кг. Собралась с духом и начала. На первом этапе я не помню сколько сбросила, это было давно, результат меня радовал - после трех с половиной месяцев встав на весы увидела 69 кг, такого счастья я не испытывала давно. Но потом пришлось вынужденно остановиться, я забеременела. Прошло три года, у меня было кесарево, нельзя ничего было поднимать, вот я себя и запустила, вешу сейчас 110 кг, но собираюсь заново. Тяжело первый этап, но он как воздух необходим. Всем удачи!Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. #Я была у Ковалькова в офисе, у него очень приветливый персонал и сам он очень приятный. Я полгода назад была на 14 кг тяжелее, так что теперь всем советую то же, что он советовал мне. А вам успехов!Методика Похудения Врача Диетолога Алексей Ковальков. #Я уже не молодая, мне 67 лет! Разъелась до 108 кг... И вот узнаю о такой диете, внимательно послушала доктора (читать не хватило терпения), Боже, как я себя полюбила, как я летаю!!! Я сбросила 25 кг!!! При всех болячках, нажитых за жизнь, в том числе и из-за неправильного отношения к питанию, я не почувствовала проблем со здоровьем, следуя советам доктора. Я нашла здоровье и теперь его берегу! Люблю этого доктора, люблю жизнь... Спасибо, ВАМ, большое!!!

Источник: https://AveSlim.ru/diety/avtorskie/dieta-kovalkova.html

Поделиться этой записью: