Хлеб помогает сбросить вес

Содержание

Как хлеб поможет похудеть?

Большинство людей исключают хлеб из своего рациона, чтобы похудеть. Диетологи, напротив, считают это огромной ошибкой.

Для похудения необходимо здоровое и сбалансированное питание с высоким содержанием клетчатки и полезных углеводов. Без хлеба составить такой рацион практически невозможно.

Специалисты по питанию считают, что хлеб помогает похудеть, если он полезен. Хотите узнать, как правильно его выбрать, с чем его лучше сочетать и как он поможет похудеть? Мы расскажем вам в этой статье.

Как хлеб поможет похудеть?

Доктор Феликс Гомес-Гийамон Аррабаль — доктор и специалист по питанию в университете Марбельи (Малага, Испания) опубликовал книгу под названием «Ешь хлеб и худей», где он подробно рассматривает его преимущества для снижения веса.

Не пропустите: 8 идей, как использовать черствый хлеб!

Если вас заинтересовала эта идея, обратите внимание на следующие факты:

  • Когда люди садятся на диету, они перестают есть хлеб. К чему это их приводит? Они снижают потребление углеводов и клетчатки, пищеварение замедляется, и они начинают страдать от запора и теряют энергию.
  • Согласно объяснению доктора Гомеса-Гийамона, людям для поддержания жизнедеятельности необходимы два элемента: кислород и глюкоза. Наверняка прочитав слово «глюкоза», вы сразу же подумали о лишнем жире в нашем организме. На самом деле глюкоза необходима для работы нашего мозга, так как этот орган нуждается в 20% энергии, и именно она питает его.
  • Когда мы едим хлеб, половина глюкозы остается в организме. Одна часть преобразуется в энергию, а вторая остается в печени. Глюкоза очень важна для этого органа, так как она позволяет нашему организму выполнять множество функций. Проблема возникает только тогда, когда в организме происходит ее переизбыток. В этот момент наше тело стремится запасти воду, а этот процесс часто сопровождается отеками.
  • Хлеб сам по себе не приводит к накоплению жира. Проблема в том, какой вы выбираете и вместе с чем вы его едите. Хлеб из рафинированной муки является самым вредным.
  • Если вы решите исключить его из своего рациона, вы сильно сократите потребление углеводов и глюкозы. Что это означает? Вы не только не начнете худеть, вы станете менее энергичными, у вас ослабнут мышцы, кожа станет менее эластичной, участятся запоры и к мозгу и печени станет поступать меньше глюкозы. Лучше всего сбалансировать употребление хлеба и отдавать предпочтение полезным сортам. Тогда наше тело сможет нормально функционировать, мы перестанем терять мышечную массу и кожа сохранит свою эластичность.

Как он поможет нам похудеть быстрее и эффективнее всего?

Из ржаной муки. Он очень вкусный и хорошо сочетается со множеством продуктов, хотя его можно есть и просто так. Ржаной хлеб можно купить где угодно или можно испечь его самостоятельно, это не так уж сложно.

Читайте также: Почему не стоит есть белый хлеб: 4 негативных последствия

Хотите узнать, почему стоит включить его в нашу диету для снижения веса?

  • Ржаной хлеб содержит много углеводов, которые медленно усваиваются. Это позволяет нам оставаться сытыми в течение длительного времени и не страдать от чувства голода.
  • Он богат витаминами Е и B, фосфором, цинком и магнием. Сложно найти более полезный зерновой продукт.
  • Ржаной хлеб — это отличное натуральное слабительное, которое регулирует работу желудочно-кишечного тракта. Такой хлеббогат клетчаткой и очень полезен для пищеварения.
  • Также он помогает нам регулировать усвоение простых сахаров. Он предотвращает развитие диабета второго типа и препятствует набору веса.
  • Этот продуктконтролирует уровень холестерина в крови и не дает триглицеридам задерживаться в кишечнике.
  • Он также улучшает кровообращение благодаря содержанию линолевой кислоты.
  • Он регулирует артериальное давление и защищает нас от гипертонии.

Не забывайте, что лучше сочетать его с полезными продуктами. Мармелад и сливочное масло — не лучший вариант.

Лучше всего комбинировать его с оливковым маслом, авокадо, копченым лососем, индейкой, приготовленной на гриле.

Благодаря сбалансированному и разнообразному питанию с низким содержанием жиров вы быстрее похудеете.

Источник: https://steptohealth.ru/kak-khleb-pomozhet-pohudet/

Хлеб помогает худеть!

Привет друзья! Давно меня не было с полезными статьями! Выходные посвятила изучению вопроса о хлебе.

Мне стало интересно, почему всем, кто на диете запрещают есть хлеб, в особенности белый. Исключение - цельнозерновой. Его можно. Так почему же?

Оказывается хлеб даже помогает нам худеть! В статье расскажу почему так происходит.

Началась мода на разную муку. Заметили? В магазинах появилось куча разновидностей - рисовая, гречневая и среди них та самая цельнозерновая. Мука высшего сорта стала врагом народа - брать нельзя! Так говорят диетологи.

Вы пробовали готовить из другой муки? Я да. Так вот, готовить из цельнозерновой сложнее. Может чето не получится, там сесть, там не встать))) Ну вы поняли. Зато, полезная!

Дело в том, что долгое время все шли к тому, чтобы сделать сдобу ВКУСНОЙ. О пользе мало кто думал. Вот и получилась мука высшего сорта, убрали оболочку зерна, а с ней и все полезные витамины и минералы. Белый хлеб вкусный, но пользы в нем ноль. По калорийности выше. Такой хлеб никому похудеть не поможет. Съел кусочек и уже через час чувствуешь голод опять.

Другое дело цельнозерновой. Да, в нем все еще будет глютен. Но большинство людей нормально его переносят. Если вы нет, то наверняка уже об этом знаете.

Что нам может дат цельнозерновой хлеб?

Исключая хлеб из рациона вы исключаете и витамины. Получается дефицит не в вашу пользу.

Помните, как в детстве бабушка говорила: "Ешь с хлебом!". Задумывались почему? Продуктов было мало, дефицит, а если все заедать недорогим хлебом сытость продлится дольше.

Хоть сейчас с продуктами у нас все в порядке, вопрос сытости для худеющего человека остается. Если я съедаю просто салатик овощной, даже с маслом. Уже через час хочу есть. Нет, не так. Я хочу ЖРАТЬ.

Если я съедаю салатик с кусочком хлеба, то я сыта и спокойно доживаю до следующего приема пищи. Ну а если еще на хлебушек положить полезный жир - авокадо или красную рыбку, то вообще отлично!

Да, она есть в цельнозерновом хлебе. О пользе клетчатки тут сильно разглагольствовать не буду. Думаю все знают, что она тоже дает сытость и положительно влияет на пищеварение.

Ну что, пора сделать бутербродик? :)))

Вот рецепт пп булочек из гречневой муки: ПП Булочки, рецепт

Хлеб еще не пекла! Как только начну работать меньше 12ти часов в сутки в блоге опять появятся рецепты.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/red_pp/hleb-pomogaet-hudet-5dc00ac597b5d400aff1168c

Худеем правильно: можно ли есть хлеб при похудении

Какой хлеб можно есть при похудении — острый вопрос для всех любителей мучного. Хорошая новость — совсем отказываться от хлебобулочных изделий не придется. Достаточно выяснить какие из них несут пользу, а какие необходимо исключить из рациона. И тогда они могут стать верными помощниками в борьбе с лишними килограммами.

Оглавление

Польза хлеба на диете

Когда простой человек решает похудеть и садится на диету, первое, что он делает — полностью исключает булки из рациона. Казалось бы — рациональное решение. Но, в действительности, — большая ошибка. Вот почему:

  • Хлеб является отличным источником углеводов для организма. В зависимости от сорта они могут быть как быстрыми, так и медленными
  • Он содержит белок, самый ценный строительный материал для организма человека. Невозможно худеть правильно без употребления белка
  • Он богат витаминами и минералами. Полноценное насыщение организма микроэлементами особенно важно на диете
  • Он очень вкусный. На диете нельзя полностью отказываться от любимых продуктов, иначе такую диету невозможно будет выдержать

Он дает организму необходимую энергию, дополнительно снабжая его полезными веществами. Можно ли есть хлеб при похудении — однозначно да. Однако, не каждый вид любимого продукта одинаково полезен.

Гликемический индекс хлеба

Стоит зайти в хлебный отдел любого супермаркета, и сразу становится понятно — его разновидностей существует великое множество. И далеко не каждый из них является полезным. Иногда человек замечает, что одним его видом наедаешься надолго, а другой насыщает лишь на пару часов.

Происходит это потому, что у разных видов продуктов разный гликемический индекс. Этот показатель говорит о том, как долго будет усваиваться съеденная еда. А чем дольше она усваивается, тем дольше организм чувствует сытость.

Вид хлебаГликемический индекс
Белый85
Черный51
Бородинский44
Черный с семечками49
С отрубями50

Выбирая, какой хлеб можно есть при похудении, точно стоит исключить белый. Все продукты из пшеничной муки высшего сорта обладают высоким гликемическим индексом — около 85. И белая булка — не исключение.

Но это не значит, что любые другие его виды безопасны во время диеты. Чтобы добиться стройности, нужно обратить внимание и на калорийность потребляемых продуктов.

Немного юмора по теме:
Хлеб Помогает Сбросить Вес. Хлеб помогает худеть!

Калорийность хлеба

Одинаковые по размеру кусочки содержат разное количество энергии. А на диете стоит выбирать продукты, содержащие меньше калорий. Данная таблица поможет сориентироваться в хлебном многообразии.

ВидКалорий на 100 г
Белый234
Белый с семечками304
Бородинский203
Хлебцы вспененные280
Хлебцы обычные330
Черный212
Черный с семечками258
С отрубями250
Булочка сырная348

Лидеры по калорийности — булочка сырная, а также хлебцы и белый хлеб с семечками. И если булочку и белый батон с семечками стоит исключить из рациона, то с хлебцами все не так.

Несмотря на высокую калорийность, хлебцы являются отличным вариантом для поддержания стройности. Три ломтика бородинского весят почти 100 грамм, а три хлебца — 40 грамм. А удовольствия столько же, ведь 3 бутерброда с хлебцами — это по-прежнему 3 бутерброда.

Немного видео по теме:
Хлеб Помогает Сбросить Вес. Какой хлеб можно есть при похудении

Какой хлеб выбрать при похудении

Что нельзя — уже известно. Теперь стоит определиться, какой хлеб рекомендуется есть при похудении. Если хочется обрести стройное тело, не отказывая в удовольствии полакомиться хлебушком, то допустимо выбирать любой из нижеперечисленных вариантов.

Чёрный. Сделан из ржаной муки. Сюда входит и бородинский, и заварной, и обычный ржаной. В таком продукте содержится немного калорий, у него низкий гликемический индекс и содержит полезные витамины. При похудении можно смело есть черный хлеб.

С отрубями. Сделан из муки грубого помола. Самая главная его польза — улучшение работы пищеварительной системы. Благодаря повышенному содержанию клетчатки, он механически очищает стенки кишечника от отложений. Чем лучше пищеварение — тем эффективней похудение. К тому же он низкокалорийный, поэтому такой хлеб однозначно можно есть при похудении.

Хлебцы. Прекрасный выбор для тех людей, которые любят начинать утро с бутербродов. Позволяют уменьшить вес съедаемой пищи, а значит полезны на диетах. Особенно приятно, что хлебцы часто бывают обогащены разными витаминами, а также имеют всякие натуральные вкусовые добавки, позволяя разнообразить рацион. Да, при похудении можно есть и обычный черный хлеб, но не каждый человек это выдержит.

Вышеперечисленные виды разрешено употреблять на диете, но делать это нужно с умом. Как — тема следующего раздела статьи.

Как правильно есть хлеб при похудении

Когда человек обожает хлеб, он может есть его с утра до вечера. Ведь с ним сытнее, а ещё он такой вкусный. Жареная картошка с хлебушком — ммм, объедение. Так при похудении хлеб есть, разумеется, можно. Только вот результата можно и не дождаться. Чтобы этого не произошло, необходимо следовать некоторым советам:

  • Не совмещать его с употреблением других углеводов. Он сам по себе является полноценным источником энергии. Употребляя его с кашей, картошкой или макаронами, человек излишне нагружает пищеварительную систему. А уж белая булка с маслом и сахаром, да со сладким чаем — такой удар ни одна диета не выдержит
  • Кушать не более 100 грамм мучного за раз. Какой хлеб есть при похудении — важный вопрос. Но не менее важным является объем разовой порции. Съедая по 6-10 ломтиков с каждым приемом пищи, похудеть невозможно.
  • Употреблять его на завтрак и обед, исключив его в вечернее время. Хлеб — прекрасный источник энергии, которую еще предстоит потратить. За целый рабочий день это сделать гораздо проще, чем за вечер у телевизора или компьютера. В конце дня лучше отдать предпочтение белковой пище.
  • Устраивать разгрузочные дни без булок. Утром их можно заменить на кашу, в обед — на пару картофелин, а вечером — на свежие овощи. Разнообразие в питании — ключ к долгосрочному поддержанию стройной и подтянутой фигуры.

Какой хлеб можно есть при похудении — да практически любой, если следовать данным советам. При похудении важен баланс — в составе диеты должны также быть крупы, овощи, фрукты, мясо и рыба. Нельзя ограничиваться одним видом продуктов.

Хлебная диета при похудении

В интернете можно прочитать, что при похудении можно есть только черный хлеб, запивая его обезжиренным кефиром. Такое мнение ошибочно, и может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Когда человек ест, он наполняет свой организм полезными веществами. Для здоровья костей организму нужен фосфор и кальций. Для сердца — калий и магний. Чтобы кожа оставалась упругой, нужно получать витамин Е и селен. Нельзя забывать про рыбий жир и аминокислоты из животного белка. И это только малая часть того, что требуется организму.

Вот последствия такой диеты в долгосрочной перспективе:

  • Упадок сил. Через несколько дней при таком питании человек начнет чувствовать признаки хронической усталости. Нет никакого смысла худеть, если теряются жизненные силы
  • Ухудшение состояния волос и кожи. Нехватка витаминов и минералов гарантированно приведет к такому результату
  • Снижение умственных способностей. Мозгу для нормального функционирования требуется полезный жир, а также быстрые углеводы для его подпитки. Недаром люди замечают, что после конфетки или фиников они начинают лучше соображать
  • Испорченное настроение. Невозможно долго питаться только двумя продуктами и сохранять хорошее расположение духа. Такая диета в перспективе может вылиться в семейные конфликты и ухудшение отношений с коллегами и друзьями

Можно есть хлеб при похудении, но нельзя есть только его. На такой диете небезопасно сидеть даже одну неделю, не говоря уже о большей продолжительности. Ее можно использовать только в качестве одного разгрузочного дня. Но не чаще, чем раз в 2-4 недели.

Хлеб Помогает Сбросить Вес. Можно ли есть хлеб при похудении и какой?

Есть хлеб и худеть

Хлеб — это друг диеты, если кушать его с умом. Ведь он — отличный источник энергии и хорошего настроения. Если следовать вышеперечисленным рекомендациям, то можно будет не бояться сорваться, почуяв запах свежей выпечки в супермаркете. Ведь любой, кто дочитал до сюда, знает — можно есть хлеб и худеть!

Источник: https://med-pro-ves.ru/pitanie/hudeem-pravilno-mozhno-li-est-hleb-pri-pohudenii

Поделиться этой записью: